Så ble også jeg syk et par dager, forkjøla og rennende nese, og magemusklene fikk trent seg via endeløse nyseanfall. Slike dager trener jeg bare ikke, orker ikke tanken på å ta hardt i til både snørr og svette renner. Holde meg heller hjemme og får unna litt arbeid i stedet. Ikke helt feil i disse dager når været ikke er noe å rope hurra for

Vel, helt tiltaksløs har jeg dog ikke vært. Iblant får jeg nemlig et ekstra sug etter å bake. Har jo ventet noen måneder under dietten på å få bake noe hemningsløst godt, og nå kan jeg jo det! 

Søndagen ble det piroger fylt med kjøttsaus og ost som skulle testes. Ulempen med denne typen mat er at det tar så forbaska lang tid å styre på med all heving og kjevling og steking og slikt….men jeg antar det er halve moroa bare en ikke er skrubbsulten…for de smakte skikkelig godt!

Mandagen disket jeg opp med “næringsrike” proteinkjeks….kjeksene rakk ikke å bli kalde før de var spist opp. 

Tirsdagen ble det litt sunnere proteinscones…eeelsker å bake scones, slipper jo å heve dem! Sammen med en kopp kokos-te ble det en riktig smakfull kveldskos.

Og i går smalt jeg like gjerne til med ovnsbakte safranspannekaker og hjemmelaget syltetøy til….og de var vel ikke i nærheten av å være særlig sunne…ho ho! Trenger vel ikke å nevne at de falt i smak hos sønnen min som har fått for seg at jeg for det meste serverer gress.

Skal legge ut oppskrifter på dette så snart jeg har fått rotet meg til å skrive dem inn. I mellomtiden får du sikle litt etter bildene av herlighetene