Disse laget jeg raskt for et par kvelder siden, klarte selvfølgelig ikke å følge oppskriften til punkt og prikke ( jeg er ikke så begeistret for sjokoladeboller som bare inneholder mørk sjokolade) men de ble skikkelig gode allikevel, skal vel godt gjøres å ødelegge noe med masse god sjokolade i

Ingredienser:

Slik gjør du:

Smelt kokosfettet og sjokoladen (gjerne i vannbad), knus all cornflakes godt i en plastpose….og bland alt…..mmmmm….man får nesten lyst til å spise rett fra bakebollen

Legg små porsjoner i muffinsformer og sette dem kjølig ett par timer slik at de stivner. Perfekt å sette dem ute i kulden på balkongen.

Voila! En stykke sprø og crisyp sjokoladebolle

Oppbevar dem gjerne i kjøleskapet.

Her er det rom for eksperimentering med diverse sjokoladesmaker (appelsin kanskje?), og det går helt sikkert bra å drysse litt proteinpulver i den smeltede sjokoladen hvis du vil ha mer protein i.  Og i stedet for cornflakes kan man selvsagt ha puffet ris i.