For noen uker siden erklærte jeg at jeg ville kvitte meg med mest mulig søtningmidler i kosten min under rubrikken Slutten på det søte liv. Sakte men sikkert hadde det smøget seg inn i både mat og drikke her hjemme etterhvert som vanlig sukker nærmest ble klasset som kokain. 

Jeg har faktisk ikke hatt noen større problemer med å vise søtningsmidlene døra, det var bare å kjøpe mest mulig matvarer ”naturell” og i tillegg kutte ut omtrent all tyggis- og pastilltyggingen etc..det ligger fremdeles en haug av dette i skapet og ruster …så det var ikke så vanskelig som jeg først trodde det ville bli…Det eneste jeg har tygget på om inneholder søtningsmiddel er ca 8 tyggiser i løpet av disse ukene ….jeg som nesten konstant har råtygget på ett eller annet tidligere.  

Jeg har brukt friske eller frosne frukt eller bær i stedet eller ren fruktjuice..og ørelite honning i morgengrøten….etterhvert så venner man seg til at mat faktisk smaker mat…det trenger jo ikke å smake godteri av alt! Men slik hadde det altså etterhvert blitt her. Utrolig hvordan saker og ting sniker seg innpå livet og blir til en vane.

Det hører også med å nevne at en annen grunn til at jeg ville slutte med kunstige søtningsmidlene var at jeg i lengre tid hadde hatt uregelmessig hjerterytme…..trodde først at det var på grunn av stressyndrom…men ettersom det tiltok såpass at jeg faktisk ikke fikk sove på natten, muligens i takt med at jeg gradvis fikk i meg mer og mer søtningsmidler …. så begynte jeg å lete på nettet etter info (med fare for å få en masse innbilte symptomer..he..he) og fant en liste over hva disse søtningsmidlene kan være opphavet til…og da bl.a. uregelmessig hjerterytme. Og jeg har i alle fall ikke vært plaget med hoppende hjerte siden jeg kuttet det ut!! Bank i bordet og jippi for det! 

Det finnes nok en del dokumentasjon over hvorvidt søtningsmidler er skadelige eller ikke, men siden jeg ikke er forsker på området så valgte jeg å gå etter fornuften. Visst får man i seg en del humbug fra kosten selv om man lager maten fra bunnen av og kjøper økologisk …men hvorfor ikke redusere inntaket av humbuget så langt det er mulig da? Finnes jo null næring i kunstige søtningsmidler, bare kjemikalier. Og ikke er jeg da aleine om å tenke i disse baner for tiden heller

Min konklusjon: det finnes store fordeler med å ikke være så himla søt ..he..he.. ;-)